Лимон: чем полезен? А чем может навредить?

Вред и противопоказания

Несмотря на большой объём лечебных свойств, лимон может причинить вред организму. Его не рекомендуется употреблять при следующих состояниях:

1. Повышенная индивидуальная чувствительность. Аллергические реакции на цитрусы обычно имеют выраженный характер и развиваются молниеносно.
2. Обострение хронических или острые заболевания пищеварительной системы. Лимон раздражает слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта и способен усугубить течение гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, энтерита и т.п. Не следует употреблять фрукт при аутоиммунных патологиях (болезнь Крона, неспецифический язвенный колит).
3. Заболевания зубов (кариес). Цитрус вызывает разрушение эмали.

Эфирное масло лимона

Эфирное масло лимона отлично дезинфицирует раны и любые загрязненные поверхности, защищает от комаров и помогает в быту. Подробно о полезных свойствах масла лимона и его применении читайте здесь – Эфирное масло лимона: свойства и применение, состав.

С помощью технологии холодного отжима или термической обработки из кожуры цитруса делают масло.

Эфирное масло лимона обладает большим спектром полезных свойств, с успехом применяющихся в медицинской и косметологической области.

Предлагаем ознакомиться Пирог с капустой и грибами – 9 рецептов

Ответы на популярные вопросы

Ниже рассмотрены интересные вопросы:

1. Свойства лимонной воды. Лимонная вода – это настой на основе лимона. Она нормализует работу пищеварительной системы, уменьшает выраженность воспалительных процессов, способствует похудению, повышает иммунитет. Для приготовления необходимо залить горячей водой (около 60-70 градусов) 1-2 кружочка лимона и дать составу настояться около 15 минут. Принимать следует по 100 мл 1-2 раза в день, обязательно после приёма пищи.
2. Полезен ли лимонный сок? Да! Сок содержит аналогичный набор ценных питательных веществ, что и сам лимон. Однако отрицательное влияние на слизистые оболочки ротовой полости и пищеварительной трубки выражено в несколько раз сильнее. Рекомендуется употреблять не более 5-10 ч.л. в сутки, обязательно после приёма пищи.
3. Можно ли добавлять его в горячий чай? Да! Лимон увеличивает антиоксидантный эффект чёрного чая – в 3-4 раза, зелёного – в 7 раз! Чтобы лимон не потерял свои полезные свойства и сохранил витамины (особенно витамина С), рекомендуется добавлять его при температуре чая не выше 65 градусов. Длительность заваривания – не более 15-20 минут.
4. Применение цедры. Цедра лимона богата полифенолами, флавоноидами и эфирными маслами. Она способствует предотвращению ряда злокачественных заболеваний, укрепляет иммунитет, ускоряет распад жировой ткани. Кожуру лимона рекомендуется предварительно измельчить. Затем её можно добавить в чай или кондитерские изделия.
5. Применение косточек. Косточки лимона отличаются более высоким содержанием витамина С (в 2 раза больше). В них так же имеется салициловая кислота, оказывающая обезболивающее и противовоспалительное действие. Семена лимона необходимо измельчить (ступка или блендер), это значительно повысит биологическую доступность. Принимать не более 1-2 ч.л. в день с целью купирования боли, дезинтоксикации или снижения температуры тела.

Лимон от кашля

Благодаря тому, что лимон содержит в своем составе большое количество аскорбиновой кислоты (витамина C) и обладает антибактериальными и противовирусными свойствами, он признан продуктом, способствующим устранению такого симптома, как кашель. Если вы страдаете кашлем, вы можете самостоятельно приготовить натуральное средство на основе лимона, способное облегчить ваше состояние. Вот наиболее простой рецепт приготовления средства с лимоном от кашля:

• возьмите одну чашку с медом
• нагревайте мед на водяной бане на очень маленьком огне в течение 10 минут
• затем добавьте в мед 4 столовые ложки свежего лимонного сока
• добавьте в смесь 1/4 стакана воды
• постоянно помешивайте смесь продолжая нагревать ее на водяной бане
• охладите смесь
• принимайте при кашле по 1-2 столовые ложки

Однако перед применением любого натурального средства от кашля следует помнить, что кашель является всего лишь симптомом, который может возникнуть в результате ряда заболеваний, среди которых есть и довольно опасные. Поэтому крайне важно уметь различать типы кашля. О том, что может спровоцировать кашель, а также описание других рецептов на основе лимона от кашля вы можете узнать здесь – Лимон от кашля: готовим средство от кашля своими руками.

Вред и польза лимона для организма человека

Лимон издавна называют «яблоком бессмертия», а также «золотым яблоком». О его пользе знают даже дети. Практически в каждой семье принято употреблять его в сыром виде при простуде и гриппе. Известно, что этот уникальный цитрусовый фрукт, который на самом деле является гибридом, обладает большим количеством витамина С. Он помогает укрепить иммунитет и бороться с различными заболеваниями. Однако есть моменты относительно лимона, о которых знают не все. В этой статье мы попробуем разобраться, в чем же вред и польза лимонов, и кому они противопоказаны?

Лимон при беременности

Этот полезный цитрусовый фрукт очень полезен для организма беременной женщины. Его употребление обеспечивает поступление большого количества витаминов, минералов и микроэлементов, что позитивно сказывается на иммунной системе беременной женщины, ее костной и пищеварительной системе, а также на кровяном давлении.

Употребление воды с лимоном позволяет избавиться от утренней тошноты во время первого триместра беременности, снизить вероятность возникновения инфекционных заболеваний, таких как грипп и простуда, а также ускорить выздоровление если вы уже простудились. Вода с лимоном является является отличным профилактическим средством, однако может в некоторых случаях вызывать нежелательные эффекты, о которых написано ниже.

Почему так высока польза лимона для здоровья человека?

Некоторые считают, что для похудения и сохранения молодости, нужно употреблять каждый день, по меньшей мере, по одному лимону. Так утверждают некоторые сторонники восточной медицины. Однако не все люди могут принимать в пищу этот фрукт в свежем виде без сахара или меда. Кому-то он слишком кислый, а кому-то даже горький.

Горечь лимона вполне объяснима, ведь культивируется данный цитрус, кроме стран Азии, еще и на Кавказе, в странах cредиземноморья и в США. Чтобы доставить лимон в пригодном для продажи виде, необходимо сорвать его еще не дозревшим. В отличие от этого, вызревший прямо на дереве фрукт обладает еще большим количеством полезных витаминов и микроэлементов и обладает приятным изысканным вкусом.

Польза лимона неоценима, а все благодаря его уникальному составу. Это цитрус состоит из белков, органических кислот, углеводов и пищевых волокон, в общем, из всего, что необходимо для нормальной жизнедеятельности организма.

К витаминам, которые находятся в составе лимона, относятся следующие:

• Витамин С (в 100 г продукта 40-70 мг в мякоти, в цедре 129 мг) и флавоноиды: эти компоненты вместе представляют собой защитную стену для организма человека и не позволяют проникать внутрь вирусам и инфекциям.
• Витамины В1 (0,04 мг в мякоти, 0,06 мг в цедре) и В2 (0,02 мг в мякоти, 0,08 мг в цедре): способствуют нормализации обмена веществ и участвуют в различных химических процессах организма.
• Витамин PP (никотиновая кислота) (в мякоти 0,1 мг, в цедре 0,4 мг): является отличным помощником для печени, она помогает выводить токсические вещества из организма, активирует окислительные реакции и влияет на выведение холестерина и разжижение крови.
• Витамин Р (цитрин): этот витамин может защитить от кровоизлияния в мозг, укрепить стенки сосудов, благодаря чему предотвратить инсульт и инфаркт. В сочетании с витамином С, этот компонент способен улучшить обмен веществ и усилить окислительно-восстановительные процессы в организме. Чтобы получить достаточное количество витамина Р, необходимо употреблять фрукт свежим, так как после заморозки данного компонента в составе практически не остается.

Это лишь некоторые моменты, которые показывают, чем полезен лимон. На самом деле, в его составе находится несчетное количество микроэлементов, без которых человек не может прожить.

Интересно, что лимоны применялись в лекарственных целях спокон веков. Даже известный врач Авиценна советовал употреблять эти фрукты беременным женщинам, чтобы уменьшить токсикоз.

Вот небольшой перечень заболеваний, справляться с которыми помогает удивительный фрукт — лимон:

• Гипертония. Чтобы снизить давление на 40 единиц, нужно выпить горячую воду с соком третьей части лимона.
• Проблемы с желудком и кишечником. Свежая кожура плода способна очистить кишечник и улучшить пищеварительный процесс. Несмотря на то, что лимон является кислым продуктом, он может понизить кислотность в желудке.
• Грипп и простуда. Как бактерицидное средство, лимон может уничтожить 12 видов бактерий. Его можно употреблять в свежем виде вместе с кожурой или добавлять в чаи из шалфея, мяты, подорожника и хвоща.
• Болезни десен и зубов. Необходимо жевать цедру для укрепления десен. Однако чистый лимонный сок может повредить эмаль, поэтому после его употребления советуется прополоскать рот водой.
• СПИД. Применяют сок лимона в сочетании с соком чеснока для лечения этой болезни.
• Дерматологические проблемы. Лимон полезен и для кожи, его антибактериальные и заживляющие свойства способствуют быстрому заживлению ран, а также помогают лечить грибок.

Чем может быть вреден лимон? Противопоказания к его употреблению

Несмотря на огромную пользу, лимон может быть вреден как для женщин, так и для мужчин. Его не следует употреблять в больших количествах по таким причинам:

• Является сильным аллергеном;
• Кислота может навредить слизистой оболочке желудка и кишечника.

При употреблении неограниченного количества, лимон может быть опасным для здоровья. Поэтому быть осторожным с его применением или не употреблять его вообще стоит таким категориям людей:

• Склонным к аллергии;
• Имеющим язву желудка или двенадцатиперстной кишки;
• Страдающим панкреатитом или энтероколитом;
• Имеющим повышенную кислотность желудка и хронический гастрит;
• Чрезмерное употребление может поднять артериальное давление.

Применение и полезные эффекты лимона

https://www.youtube.com/watch?v=https:qPeZg7zDBn8

Кроме высокого содержания аскорбиновой кислоты, плоды имеют достаточное количество других витаминов и минералов, оказывающих благотворное влияние на организм человека.

1. Наличие калия помогает укрепить кровеносные сосуды, нормализовать артериальное давление. Таким образом, снижается риск возникновения патологий сердечной деятельности.
2. Флавоноиды убивают бактерии, вызывающие инфекционные заболевания.
3. С помощью специального фитонутриента цитрус активизирует мозговую деятельность и улучшает работу нервной системы.
4. Аскорбиновая кислота и лимонен снижают количество свободных радикалов, вызывающих раковые новообразования.
5. Соединение кальция с магнием улучшает вязкость крови, препятствует образованию холестериновых бляшек и появлению атеросклероза.
6. Мякоть лимона улучшает перистальтику кишечника, способствует нормализации пищеварения.
7. Фрукт нейтрализует мочевую кислоту и другие ядовитые соединения.
8. Антибактериальные свойства плодов позволяют уничтожить патогенные бактерии туберкулёза, дифтерии, холеры, малярии.
9. Лимон стимулирует работу печени, способствует выработке ферментов и разжижению желчи.
10. Кислота цитруса ускоряет растворение камней в почках и жёлчном пузыре.
11. Благодаря кальцию в составе фрукта, улучшается состояние костей, ногтей и зубов.
12. Питательные вещества лимона укрепляют волосы, устраняют перхоть и улучшают состояние локонов.
13. Лимонная кислота уничтожает паразитов в организме.
14. Внешнее использование лимона помогает вылечить угревую сыпь, устранить мелкие морщины и пигментацию на коже.
15. Рутин улучшает зрение.

Лимон с успехом применяется народными целителями.

1. Лимоны подщелачивают организм: несмотря на кислую природу лимона, этот цитрусовый фрукт превосходно подщелачивает, помогая восстановить баланс рН организма.

2. Лимоны богаты витамином С и флавоноидами: эти полезные вещества помогают нам бороться с различного рода инфекциями, такими как грипп и простуды.

3. Ваша печень любит лимоны: лимон является прекрасным стимулятором для работы печени. Он растворяет мочевую кислоту и другие яды, а также разжижает желчь. Свежий лимонный сок добавленный в большой стакан воды утром является мощным детоксикантом печени.

4. Очищает кишечник: лимоны усиливают перистальтику в кишечнике, помогая создавать движение кишечника, таким образом устраняя отходы и помогая иметь регулярный стул. Добавляйте сок одного лимона в теплую воду и выпивайте утром натощак (см. Можно ли пить воду с лимоном натощак).

5. Желчнокаменная болезнь и камни в почках: лимонная кислота в лимонном соке помогает растворить камни в желчном пузыре, отложения кальция и камни в почках.

6. Свободные радикалы: витамин С в лимонах помогает нейтрализовать свободные радикалы, вызывающие раннее старение организма и раковые заболевания.

7. Заболевания мозга: цедра лимона содержит мощный фитонутриент танжеретин, который способствует улучшению состояния у людей с заболеваниями мозга, например, болезнью Паркинсона.

8. Лимон для волос: лимон помогает уменьшить жирность головы, лечить перхоть на голове, укрепляет волосы, осветляет, делает их густыми и шелковистыми, а также предотвращает их выпадение. Благодаря питательным веществам, присутствующим в лимонах, с помощью них можно не только избавиться от проблем с волосами, но и сделать их сильными и красивыми. Подробно об этом вы можете узнать здесь – 12 удивительных эффектов от нанесения лимона на волосы.

9. Паразиты: лимон уничтожает кишечных червей.

10. Недостаток кислорода: когда у человека недостаток кислорода и затруднение дыхания (например, при занятиях альпинизмом) лимоны очень полезны.

11. Лимоны обладают мощными антибактериальными свойствами: эксперименты показали, что сок лимонов уничтожает бактерии малярии, холеры, дифтерии, тифа и других смертельных заболеваний.

https://www.youtube.com/watch?v=https:6xpJlSOSo4c

12. Укрепляет и очищает кровеносные сосуды: благодаря витамину Р, присутствующему в лимоне, употребление этого цитрусового фрукта предотвращает внутреннее кровотечение. Кроме того, это делает его также полезным в лечении высокого кровяного давления (гипертонии). Если вы нуждаетесь в естественном очищении кровеносных сосудов, рекомендуем вам попробовать вот это средство с лимоном – Очищение сосудов лимоном и чесноком – рецепт.

13. Улучшает состояние при заболеваниях глаз: в том числе при диабетической ретинопатии, благодаря присутствующему в его составе рутину (гликозид флавоноида кверцетина).

14. Устраняет проблемы кожи. Лимон, помимо прочего также используется с целью устранения угревой сыпи, мелких морщин и пигментных пятен. Маски для кожи с лимоном выравнивают цвет лица и оздоравливают кожный покров. Подробно о наружном применении лимона вы можете узнать на этой странице – Лимон для лица: маски с лимоном при проблемах кожи.

15. Лимоны содержат 22 противораковых соединения: в том числе встречающийся в природе лимонен – соединение, содержащееся во многих видах эфирных масел, которое замедляет или останавливает рост раковых опухолей у животных; и флавоновые гликозиды, которые останавливают деление клеток в раковых клетках.

16. Энергия клеток организма: В соответствии с The Reams Biological Ionization Theory (RBTI), лимон является единственным анионным (ион с отрицательным зарядом) продуктом питания в мире. Все остальные продукты являются катионными (ион имеет положительный заряд). Это делает лимон чрезвычайно полезным продуктом для здоровья, так как взаимодействие анионов и катионов в конечном счете обеспечивает всю энергию клетки.

16. Лимон для похудения. Подробно об этом вы можете узнать здесь – Лимон для похудения – 3 причины его эффективности.

• Лимонным соком ускоряют выздоровление при повышенной температуре тела и лихорадочных состояниях. Он приятный на вкус и легко пьётся.
• Лимон применяют при авитаминозах в зимне-весенний период. Он богат витамином C и является отличным лечебно-профилактическим средством при ОРЗ и ОРВИ.
• Лимон применяется в комплексном лечении и профилактике атеросклероза.
• Лимон применяется при сахарном диабете для нормализации обменных процессов.
• Лимоном выводят из тела человека накопленные в течении жизни тяжёлые металлы.
• Кожура лимона способна справиться с такой проблемой, как метеоризм.
• Кожура лимона улучшает пищеварение, устраняет токсины из кишечника и печени.
• Употребление лимона снижает кислотность крови и очищает её.
• Спиртовая настойка из цедры лимона способна избавить от тошноты и рвоты, а также помогает вывести из предобморочного состояния.
• Лимон помогает улучшить аппетит и снять нервное напряжение.

В медицине лимон применяют для лечения следующих заболеваний и патологических состояний:

• Болезнь Меньера. Есть некоторые отчеты о том, что химическое вещество в лимоне под названием гликозид эриодиктиола может улучшить слух и уменьшить головокружение, тошноту и рвоту у некоторых людей с болезнью Меньера.
• Камни в почках. Недостаток цитрата в моче увеличивает риск развития мочекаменной болезни. Существует ряд доказательств того, что употребление 2 литров натурального лимонада в течение дня может значительно повысить уровень цитрата в моче. Это может помочь предотвратить образование камней в почках.
• Лечение цинги. Цинга является заболеванием, возникающим в результате хронического недополучения из пищи витамина С. Так как лимон богат этим витамином, он является прекрасным средством для лечения и профилактики данного заболевания.
• Простуда и грипп. Лимон издавна используется в лечении острых респираторных заболеваний (ОРЗ), вызываемых болезнетворными бактериями и вирусами.
• Уменьшает отечность.
• Увеличивает количество мочи.
• Другие заболевания.

Лимон безопасен при его потреблении в адекватном количестве в качестве продукта питания и может быть безопасным при его приеме в повышенных количествах с лечебной целью. Побочные эффекты при употреблении лимона в больших количествах не известны.

Нанесение сока лимона на кожный покров может увеличить вероятность возникновения солнечных ожогов, особенно у светлокожих людей.

Есть лимон в качестве основного “лакомства” – не столь приятная и вкусная трапеза. Обычно лимонный сок вводят в десерты, салаты, вторые блюда или делают коктейль из свежего сока цитруса вместе с другими, не менее полезными фруктовыми экстрактами.

Предлагаем ознакомиться Как лепить пельмени с помощью формы

Но в каком бы виде его не использовали, свойства лимона несут организму только пользу:

1. Для поддержания иммунитета. Это природный иммуномодулятор, который ставит основной заслон на пути проникновения инфекции. При развитии болезни он останавливает рост бактерий и вирусов, поэтому цитрус является прекрасным и полезным средством от простудных заболеваний.
2. При кашле. Лимон не подавляет кашлевой рефлекс, а делает его продуктивным, помогая естественному процессу отхождения мокроты.
3. Для снижения температуры. При употреблении теплого чая с лимоном при простуде его потогонное действие снижает высокую отметку на градуснике.
4. Для нормального сна. Вместе с молоком и медом цитрус снимает бессонницу и восстанавливает крепкий и спокойный сон. Уходит ощущение тревоги.
5. С целью придания сил и энергии. Смесь из измельченных лимонов, грецких орехов, изюма и меда, потребляемая всего по 1 ст. л. три раза в сутки восстановит истощенный организм, придав бодрости и энергии.
6. При ослаблении умственной активности. Когда снижается память и работоспособность достаточно нарезать цедру одного лимона и поставить ее на рабочий стол. Аромат полезных эфирных масел цитруса поможет сконцентрироваться и решать поставленные задачи.
7. Для печени. Если печень находится в плохом состоянии после длительного использования медикаментов, курения, употребления алкоголя, то лимонный сок поможет ее очистить и привести в норму.
8. В случае авитаминоза. При весеннем дефиците витаминов 1⁄4 часть лимона поспособствует восстановлению баланса некоторых из них, например, витамина С.
9. Как антисептик. Фрукт обладает антибактериальными свойствами: полезный разведенный сок используют для обработки ран, порезов, язв. В разбавленном виде помогает полоскание ротовой полости при стоматите и ангинах.

Химический состав лимона

В первую очередь, содержание фрукта богато лимонной кислотой (которая придает плоду кислый вкус), минеральными солями и витамином C. Но учтите, что его количество в лимоне не столь высоко, как, например, в киви, шиповнике, петрушке и др. продуктах.

Витамины: А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, РР.

Макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, сера, фосфор, хлор.

Микроэлементы: бор, железо, марганец, медь, молибден, фтор, цинк.

Помимо этого, лимон содержит усвояемые углеводы, белки, жиры, органические кислоты, пищевые волокна, воду и золу.

Полезные свойства и польза лимона для организма

• укрепляет иммунную систему,
• профилактика и лечение простуды,
• лечит грипп,
• помогает при диспепсии,
• выводит токсины из организма,
• снижает вес,
• нормализует метаболизм,
• помогает при вздутии живота и отрыжке,
• устраняет запоры,
• очищает печень и почки,
• помогает при гипертонии,
• укрепляет сердце и капилляры,
• уменьшает количество холестерина,
• профилактика и лечение рака,
• пробуждает аппетит,
• помогает при астме,
• облегчает спазмы,
• помогает при подагре,
• улучшает работу мозга,
• уменьшает внутренние кровотечения,
• предотвращает преждевременное старение,
• заряжает энергией,
• поднимает настроение,
• снимает усталость,
• помогает проснуться бодрым утром,
• лечит кожные заболевания,
• улучшает состояние кожи, волос и ногтей,
• устраняет перхоть,
• облегчает зубную боль,
• укрепляет кости и зубы,
• отпугивает комаров.

Сок лимона

Лимонный сок обладает всеми полезными свойствами плода фрукта: его пьют для улучшения метаболизма, сброса веса, укрепления сердца и иммунитета.

Сок лимона при язве

Напиток может навредить в случае избыточного его употребления. Рекомендуется принимать его разбавленным водой, а также перед его питьем съедать 1 – 2 ст.л. алое.

Масло лимона

Получают эфирное масло тремя способами: из кожуры фрукта, путем перегонки с паром и при помощи выдавливания. Разумеется самым полезным считается продукт не прошедший тепловую обработку, так как в нем содержатся все полезные вещества лимона.

Лимонное масло имеет слегка горьковатый и терпкий цитрусовый аромат. Чаще всего его используют в быту, косметологии и ароматерапии для пробуждения организма, избавления от хандры и поднятия настроения.

Хорошо сочетается с маслом лаванды, герани, иланг-иланга и хвойных растений.

Вода с лимоном

Лимонная вода славится своим тонизирующим и жаропонижающим эффектом. Помимо этого, напиток заряжает организм человека энергией. Также вода с лимоном будет весьма кстати при заболеваниях сердца и желудочно-кишечного тракта, диабете, при нарушении метаболизма, повышенном давлении и ревматизме.

Рекомендуется ежедневно выпивать по 1 стакану лимонной воды. Чтобы она сохранила в себе как можно больше полезных свойств, ее следует правильно приготовить:

• измельчите 1 лимон вместе с кожурой при помощи блендера,
• 1 ст.л. добавьте в стакан с кипяченой водой (не горячее 50°C).

Пить воду с лимоном надо 3 – 4 раза в день за 30 минут до еды, но достаточно и одного раза, как уже было сказано выше.

Чай с лимоном

Как правило, его пьют для укрепления иммунитета, лечения гриппа и простудных заболеваний. Перед тем как добавить дольку лимона или лимонный сок в чай, необходимо, чтобы он остыл. Иначе полезные вещества фрукта будут уничтожены.

Противопоказания и вред лимона

• индивидуальная непереносимость,
• аллергия,
• дети до 3 лет,
• язва желудка или двенадцатиперстной кишки,
• панкреатит,
• гастрит,
• заболевания печени,
• кормление грудью.

Говоря о пользе лимона, необходимо предупредить и о возможном вреде. Чтобы не разрушить зубную эмаль, сок лимона, даже разбавленный лучше пить через соломинку, а затем тщательно прополоскать рот.

Косточки лимона

Также фрукт, чай с лимоном следует употреблять без косточек плода, так как они обладают противоположным воздействием (они очень токсичны) и нейтрализуют все полезные действия лимона.

Лечение лимоном

От гриппа. Выпивайте каждый час воду с лимоном, пока не почувствуете улучшения.

При ангине. Полоскайте горло разбавленным лимонным соком.

При астме. Принимайте перед каждым приемом пищи по 1 ст.л. сока из лимона.

Для печени. Принимайте разбавленный сок из лимона по утрам натощак за полчаса до еды.

Для укрепления сосудов. 6 лимонов + 6 долек чеснока + 200 г меда. Поместите смесь в банку объемом 3 л, добавьте в нее теплую воду до краев. Дайте настояться 3 дня. Получившееся средство принимайте 3 раза в день за 30 мин до еды по 100 мл.

Для похудения. Выпивайте по утрам 1 стакан воды с лимоном за 30 мин до приема пищи.

От нарывов. Приложите ломтик фрукта к проблемному месту. Весь гной выйдет на поверхность.

При ревматизме. 30 – 60 г разбавленного лимонного сока пейте 3 раза в день перед едой.

Для сердца. Принимайте «Витаминную смесь» по 2 ст.л. на голодный желудок утром.

Лимон от рака

Лимон является удивительным продуктом. Помимо вышеперечисленных достоинств, этот цитрусовый фрукт обладает удивительной способностью убивать раковые клетки, но при этом не затрагивая здоровые. Он в 10 000 раз сильнее химиотерапии! Этот удивительный факт тщательно скрывается от людей, конечно же, существует множество опровержений о его данной способности. Делается это для выгоды крупных корпораций, занимающихся производством синтетических версий, приносящих им многомиллиардные прибыли. Кроме страданий людей, разрушения костей и всего организма, химиотерапия ничего за собой не несет.

Итак, для того чтобы предотвратить многие болезни, необходимо выпивать каждое утро стакан лимонного сока. Пить его надо натощак, за 10 – 15 минут до еды. Конечно же, употреблять лимон в чистом виде могут не все. Поэтому разрешено разбавлять лимонный сок качественной водой, а также делать из плода щербет, сыроедные печенья и другие вкусности.

Лимон в косметологии

Лимон используют в косметических целях для улучшения состояния кожи и волос.

Лимон для лица

От черных точек. Распарьте лицо, а затем протрите проблемные зоны ватой, смоченной в лимонном соке. Курс лечения — до полного устранения проблемы.

Отбеливание лица. 1 ст.л. сока лимона + 50 г пюре из белой фасоли + 1 ч.л. миндального масла. Маску нанесите на лицо на 20 мин, потом смойте водой.

Для жирной кожи. Протирайте утром и вечером очищенное лицо ломтиком фрукта.

Для нормальной кожи. Смешайте лимонный сок с водой в пропорции 1:1. Протирайте смесью лицо.

Лимонные семена в косметологии

В косметологии используются не сами косточки лимона, а полученные из них эфирные масла. В уходе за кожей лица они высоко ценятся, так как способствуют омоложению, сужению пор, контролю за сальными железами и осветлению тона кожи.

Маска из лимонного масла:

• 1 ст.л. базового масла;
• 2 капли лимонного масла.

1. Смесь масел наносится на очищенную кожу и оставляется впитываться (если базовое масло жирное – смывают гидрофильным маслом через 10-15 мин).
2. В этом рецепте базовое масло подбирается в зависимости от типа кожи и желаемого эффекта.
3. Для жирной кожи с широкими порами следует выбирать мало виноградных косточек, для зрелой кожи – кокосовое, масло авокадо или персиковое. Для отбеливания кожи лучше выбрать облепиховое масло.

Следует иметь в виду, что после применения средств с содержанием лимонного масла лучше по крайней мере несколько часов воздержаться от похода на улицу, так как масло лимона притягивает солнечные лучи и может вызвать нежелательную пигментацию или даже ожог. Лучше наносить маски во время вечернего ухода, а утром пользоваться средством для защиты от солнечных лучей.

В чистом виде лимонное масло можно использовать в качестве народного средства для лечения простуды на губах, сыпи, лишая и прочих воспалений на коже. Капля масла аккуратно наносится на саму зону поражения, минимально затрагивая неповрежденные участки – масло лимона довольно агрессивно сушит кожу, будучи использованным в чистом виде.

Кроме того, лимонное масло используют для ухода за волосами. Так же как и в рецепте выше, его смешивают с другим растительным маслом (предпочтительно – с маслом авокадо) и наносят на волосы на 30 мин. Повторяя такую процедуру 2-3 раза в неделю, можно добиться эффекта блестящих, ухоженных волос и увлажненной кожи головы.

Содержание полезных микроэлементов и витаминов

В лимонах содержатся витамины, а также присутствует калий, фосфор, железо, магний, пектин и некоторые соли кальция. В нём содержится большое количество витамина C, поэтому этот продукт рекомендуется употреблять для повышения иммунитета. Витамин C также способствует расщеплению вредного холестерина и предупреждает преждевременное старение.

Содержащиеся в лимоне природные антисептики делают его эффективным противомикробным средством, особенно актуально это при вирусных заболеваниях.

Польза лимона проявляется и в благотворном влиянии на нервную систему, а активные вещества, которые входят в состав его сока, помогают при таких заболеваниях:

• угревая сыпь;
• солнечные и химические ожоги;
• укусы ядовитых насекомых;
• дряблая кожа;
• ломкие ногти.

Лимон выводит из организма токсины, желчь и мочевую кислоту. Сок в чистом виде, как и сам лимон, имеет слишком резкий и насыщенный вкус, поэтому его рекомендуется добавлять в чай — такой напиток имеет приятный вкус и тонизирует организм.

Полезные свойства

Лимоны содержат большое количество разных химических веществ, которые, как полагают ученые, обладают полезными для человека свойствами.

Кстати, характерный запах лимонов – это «работа» терпена D-лимонен (класс углеродов). А за кислый вкус отвечает лимонная кислота, содержащаяся во фрукте в больших количествах.

Эти желтые цитрусы известны также высочайшей концентрацией аскорбиновой кислоты (витамин С), недостаток которой вызывает серьезные заболевания. Интересно, что в 100 мл лимонного сока содержится почти 50 мг витамина С, а это больше половины рекомендуемой суточной нормы. Из-за высокого содержания аскорбинки лимон получил славу тонизирующего средства, полезного для пищеварительной и иммунной системы, а также для здоровья кожи. Но не все так радужно. Аскорбиновая кислота в соке лимонов очень быстро разрушается: после 8 часов в комнатной температуре лимонный сок теряет примерно 20 процентов витамина С, в холодильнике это же количество витамина испаряется после 24 часов хранения.

А вот флавоноиды, содержащиеся в лимонах, как считают ученые, обладают противораковыми свойствами. Они сдерживают рост злокачественных клеток, выводят из организма канцерогены. В аюрведической практике стакан теплой воды с лимонным соком – средство для тонизирования печени и выведения из нее токсинов.

Кроме того, лимоны полезны для предотвращения диабета, запоров, гипертонии, расстройств желудка, а также для поддержания здоровья волос, зубов, кожи, ногтей. А урологи уверены, что лимонный сок исключает опасность образования камней в почках, поскольку способствует выработке мочевого цитрата, а он препятствует формированию кристаллов.

Польза лимонов обусловлена богатым химическим составом. Этот фрукт поставляет организм такими элементами, как:

Лимонный сок полезен при:

• инфекциях горла;
• камнях в почках;
• повышенном риске возникновения инсульта;
• пониженной температуре тела;
• болезнях желудка;
• запорах;
• проблемах с зубами;
• лихорадке;
• ревматизме;
• артрите и полиартрите;
• ожогах;
• ожирении;
• нарушениях дыхания;
• холере;
• ослабленном иммунитете.

Сок лимона

Польза лимона для организма человека проявляется и в стимуляции выработки пищеварительных ферментов, которые способствуют усвоению организмом тяжелых элементов (кальция и железа), при этом пищеварительные процессы облегчаются и нормализуются.

Сок лимона входит в состав косметологических средств, которые используются для устранения перхоти и помогают при выпадении волос. В случае грибковых заболеваний кожи и ногтей лимонный сок также является эффективным натуральным средством, устраняющим такие проблемы.

Лимон обладает противорвотным действием, поэтому медики рекомендуют пить разбавленный с водой лимонный сок беременным при сильных токсикозах.

Лимон от вирусов и бактерий

Лимон обладает выраженными противовирусными и антибактериальными свойствами. Из многочисленных фруктов он лучше всех справляется с вирусом Гриппа. Сок лимона является лучшим средством в борьбе с вирусами и именно его необходимо использовать в первую очередь. Благодаря отличным антибактериальным свойствам лимон способен уничтожить до 20 различных видов известных нам бактерий.

Учёные доказали, что от паров лимонного масла за 3 – 12 часов погибает пневмококк, за 15 мин. погибает менингококк, за 60 мин. погибает тифозная бактерия. Применяя эфирное масло лимона можно уничтожить дифтерийную бациллу за 20 мин, стафилококк и тифозную бактерию за 15 мин. От сюда можно сделать напрашивающийся сам собой вывод – эфирное масло лимона обладает выраженными, мощными антибактериальными и антисептическими свойствами, которое по своей силе иногда можно сравнить с эфирным маслом чайного дерева.

Предлагаем ознакомиться Закуска для пикника на природе. 18 рецептов простых и вкусных закусок для отдыха

Польза для мужчин и женщин

Помимо общих целебных и полезных свойств лимон может по-разному воздействовать на мужской и женский организм. Для женщин польза лимона помимо очевидного применения в косметологии при лечении заболеваний кожи также помогает решить проблему жирных волос. Достаточно регулярно обрабатывать волосы и кожу головы разбавленным свежевыжатым соком.

Обратить особое внимание на пользу лимона для волос рекомендуется натуральным блондинкам. Лимонная кислота насыщает такие волосы полезными веществами, благодаря чему локоны становятся крепкими, шелковистыми и блестящими. Использовать такое средство можно как в процессе мытья головы, смешивая его с обычным шампунем, так и отдельно в виде маски для волос.

Лимон полезен и как средство борьбы с типично мужскими нарушениями:

1. Регулярное употребление лимона в пищу помогает предотвратить нарушение потенции.
2. Сок лимона способствует снижению риска заболеваний предстательной железы.
3. Лимон часто применяется в качестве основы средств, направленных на борьбу с мужским бесплодием.

Также цитрус используется в косметологических средствах для мужчин. В частности, его сок добавляется в крема и пены для бритья и в лосьоны после бритья. Содержащиеся в лимоне вещества помогают снизить раздражение при слишком чувствительной коже лица.

Особенности применения

О домашнем использовании этих семян известно непростительно мало, ведь их свойства могут помочь при самых различных проблемах. Отвар из дробленных и заваренных в воде косточек отличное средство от глистов. Такой же отвар поможет справиться с кандидозом, грибковой инфекцией, поражающей пищевой тракт.

Для этого ст. ложку семян заливают 2 стаканами воды, кипятят на медленном огне до получаса, остужают и процеживают.

Настойки из толченых семян помогают при запорах, скачках артериального давления, головной боли. Они смешиваются в пропорции 8-10 косточек, 200 мл водки, ложка меда. После десяти дней настаивания, принимают по чайной ложке в день.

Самое широко распространение получило масло из зерен лимона. Оно богато жирными кислотами: стеариновой, линолевой, пальминовой, олеиновой, арахидоновой и линоленовой. Это делает его ценным компонентом для медицинских, косметических процедур и ароматерапии.

В кулинарии

В кулинарии этот продукт не является распространенным. Благодаря необычному горьковатому вкусу молотые косточки изредка используют для маринадов, при приготовлении закусок, запекания рыбы, птицы и некоторых блюд из риса. Еще их могут применять при изготовлении варенья, джема или сиропа.

В диетологии

Что касается диетологии, то в данной сфере косточки лимона не нашли своего применения. Возможно, кто-то изобрел индивидуальные рецепты, но они не известны широким массам населения.

В народной медицине

В народной медицине косточки лимона активно используют для приготовления лечебных настоек. В частности на основе семян этого плода готовят антигельминтные настои, а также средства от мигреней и головных болей, лечат понос.

В косметологии

При снятии гелиевого маникюра механическим способом, стачивается и верхний слой ногтя. Со временем ногтевые пластины могут сильно истончиться. Укрепить их можно довольно быстро, втирая в каждый по капле. Так же можно избавиться от мозолей, натоптышей и грибка на ногах просто смазывая маслом проблемные участки.

Этот способ поможет и при герпесе. Необходимо смочить в масло ватную палочку и прикладывать к воспаленному месту каждый час до полного подсушивания. Зачастую видимый эффект наступает после 5 – 6 процедур.

Для людей с жирными волосами масло из косточек лимона будет настоящим спасением. Достаточно при каждом мытье добавлять в шампунь по несколько капель. Пряди будут дольше оставаться ухоженными, станут блестящими и более послушными.

Но, при этом происходит и небольшое осветление волос, что скорее всего понравиться блондинкам, а брюнетки такое средство должны использовать более аккуратно.

Если необходимо улучшить цвет лица, избавиться от пигментации, очистить жирную кожу или разладить мелкие морщины, следует к столовой ложке вечернего крема добавить две капли лимонного масла.

Желательно пользоваться таким средством вечером или в пасмурное время, так как лицо будет чувствительным к солнечным лучам и возможно покраснение кожи.

Масло косточек лимона и ароматерапия

О положительном эффекте таких процедур были написаны целые научные работы на основе исследований и большое количество книг. Доказано что такая ароматерапия повышает иммунитет, устраняет депрессию, укрепляет память.

В Японии ее проводят в офисах компаний для повышения трудоспособности, так как практика показала, что эффективность работы увеличивается до 50%. Никакое другое масло не дало таких результатов.

Для домашней ароматерапии понадобиться до восьми капель, в кулон достаточно будет трех. Прекрасный эффект будет и от ароматической ванны. 5 – 7 капель сделает ее прием более приятным и полезным.

Средство для похудения

Косвенно лимон можно использовать в качестве универсального средства для похудения. Такой эффект обусловлен тем, что лимонный сок обволакивает стенки желудка и создает оптимальные условия для его полноценной работы. В результате улучшаются пищеварительные процессы, а многие элементы, содержащиеся в пище, усваиваются и расщепляется быстрее, начинает лучше усваиваться кальций, который способствует расщеплению жиров.

Сок лимона оказывает общий эффект, стимулируя работу желудочно-кишечного тракта. Несмотря на такой эффект лимон нельзя назвать полноценным заменителем диет. Кроме того, хороших и заметных результатов можно достичь только в совокупности с физическими нагрузками и соблюдая общие рекомендации, касающиеся здорового питания.

Интересные факты о лимонах

• Во время Европейского Ренессанса модные дамы использовали лимонный сок в качестве средства для покраснения губ.
• Лимон является небольшим вечнозеленым деревом родом из Азии, на котором вырастают всем нам известные фрукты.
• Лимон, как полагают, возник в долине Инда (цивилизации бронзового века в Южной Азии), так как именно в той местности археологами была найдена лимонообразная серьга, датируемая примерно 2500 г. до н.э.
• Лимоны были культивированы в средиземноморье еще в первом веке нашей эры.
• Лимонные деревья плодоносят круглый год. Одно дерево может производить от 225 до 270 кг лимонов в год.
• Когда-то лимоны преподносили в дар царям, так как эти фрукты были чрезвычайно редки.

Лимон – полезные свойства, применение и противопоказания

Воздействие на сердечно-сосудистую систему

В вопросах о том, чем полезен лимон для организма, нельзя не уделить внимание сердечно-сосудистой системе. Активные вещества этого цитруса улучшают состояние стенок сосудов, поэтому лимон является отличным профилактическим средством натурального происхождения следующих заболеваний:

• инфаркты и сердечная недостаточность;
• атеросклероз;
• тахикардия;
• варикоз.

Если такие заболевания уже имеются, лимон способствует устранению симптомов и снижает тяжесть протекания болезней.

Сам по себе лимон благотворно воздействует на сердце и сосуды, но для лучшего результата его рекомендуется комбинировать с другими продуктами: медом, чесноком, морковью, хреном.

При слабом сердце и проблемах с сердечными клапанами можно употреблять цедру лимона. Ее не нужно готовить особым образом или смешивать с другими продуктами: достаточно регулярно жевать кожуру лимона для нормализации работы сердца.

Чем полезен лимон для женщины и мужчины?

Лимон для женщины положительно влияет на ее красоту и настроение. А вот чем полезен лимон конкретно для мужчин, мы выяснили более достоверно. Кроме положительного действия на работу сердца и кровеносных сосудов, лимон предотвращает появление онкологии в семенниках, растет уровень тестостерона, а застойные явления проходят. Даже считается, что витамин С и тиамин, содержащиеся именно в этом фрукте помогают избавиться от бесплодия и придают так сказать подвижности сперматозоидам.

Противопоказания к употреблению

При чрезмерно употреблении такого цитруса в пищу польза и вред для здоровья могут стать равнозначными, однако особых противопоказаний к употреблению такого продукта не выделяют. Главная опасность в данном случае — чрезмерное количество активных веществ, содержащихся в лимоне. На некоторые из них у человека может быть аллергия, поэтому прежде чем включать лимон в свою диету или употреблять его регулярно необходимо выяснить, нет ли индивидуальной непереносимости этого продукта. Для этого необязательно посещать врача: любые дискомфортные ощущения, жжение и боли уже являются признаком, что употребление лимона противопоказано.

Вопреки распространенному мнению о том, что лимон помогает при простудных заболеваниях, его не стоит употреблять при воспаленном горле – это приводит к ожогам гортани. Не следует злоупотреблять лимонным соком для отбеливания зубов: это еще один распространенный миф. Регулярное использование сока лимона в качестве отбеливающего средства приводит к истончению и разрушению эмали. При панкреатите, язве желудка и хроническом гастрите большое количество лимона в рационе противопоказано.

Лимон в больших количествах негативно влияет на слизистые оболочки, поэтому при использовании цитрусовых в составе средств народной медицины необходимо не только соблюдать рецептуру, но и определить наличие или отсутствие аллергических реакций и непереносимости.

Детям до трех лет давать лимонный сок не рекомендуется вне зависимости от его концентрации и вида, в котором он содержится в продуктах питания. И самое главное – лимон не является стопроцентным способом избавления от болезней. Это всего лишь вспомогательное, хоть и весьма эффективное средство, и при его употреблении важно не переусердствовать с количеством.

Лечение лимоном

Лимон и его лечебные свойства известны издревле. Полезный цитрус относится к вспомогательным средством при лечении ряда недугов:

• при астме накануне трапезы пьют по 1 ст.л. сока;
• для работы печени по утрам полезен разбавленный сок цитруса;
• чтобы укрепить сосуды смешивают 6 лимонов, 6 долек чеснока и 200 г меда, помещают смесь в 3-х литровую банку и разводят содержимое водой, выпивают полезный и лечебный напиток трехкратно по 100 мл;
• на места нарывов накладывают ломтик лимона, из которого постепенно выходит гной;
• при артрите, ревматизме смоченную соком цитруса ткань накладывают на больное место до ощущения слабого тепла;
• для работы сердца помогает сок лимона, выпитый до еды в размере 2 ст. л..

Лимон при похудении

Польза лимона для потери излишних килограммов подтверждена и доказана. Важная составляющая женского образа – это фигура. Существует лимонная диета, которая поможет скинуть 4-5 кг за 2 недели. Для этого не нужно кушать лимоны, а на протяжении 14 дней выпивать натощак стакан лимонного сока, разведенного пополам с негазированной водой. Остальную пищу принимать как обычно, ограничив себя в мучных и жареных блюдах.

Цитрус помогает:

• расщепить жиры;
• снять чувство голода;
• ускорить обменные процессы;
• вывести токсичные соединения.

Как использовать лимоны

• «Когда жизнь дает тебе лимон … сожми его, смешай с 200 мл воды и пей два раза в день». – Джетро Клосс в своей книге «Назад в Эдем». Подробно о полезных свойствах воды с лимоном читайте здесь – 14 полезных свойств воды с лимоном.
• Миска свежих лимонов добавит аромат и цвет в комнате на несколько дней.
• Подщелачивайте воду лимоном.
• Для снижения потребления натрия выжимайте свежий лимон в салаты, тушеные овощи, супы и тушеные блюда.
• Лимонный сок можно хранить для последующего использования поместив его в контейнер для кубиков льда, после чего заморозить и хранить в замороженном виде до следующего использования.
• Сушеную лимонную цедру следует хранить в прохладном и сухом месте в герметичной стеклянной таре.
• Цедра свежего лимона является прекрасной добавкой к тортам, печенью и овощам.

Лимон – это растение, плоды, сок и цедра которого используются для изготовления лекарственных средств и применяются в народной медицине. Лимон используется для лечения цинги – заболевания, возникающего в результате недостаточного получения витамина С из пищи. Лимон также применяют для лечения простуды и гриппа, H1N1 (свиного) гриппа, звона в ушах, болезни Меньера и камней в почках.

Лимон содержит антиоксиданты, называемые биофлавоноидами. Исследователи считают, что эти биофлавоноиды и наделяют лимон огромным количеством полезных свойств.

Вред

Конечно у лимона очень много полезных качеств, но даже в этом случае есть обратная сторона монеты. Когда и чему может навредить употребления этого цитруса?

Может ли быть аллергия на лимон? Аллергическую реакцию вызывает специфичный белок в составе цитруса, а не лимонная кислота. Такие реакции встречаются и у детей, и у взрослых. Чаще всего подвержены ей люди с заболеваниями органов пищеварения такими, как гепатит, дисбактериоз или дискинезия.

Проявляться может следующим образом: со стороны пищеварения – колит или гастроэнтерит и синдром раздраженной кишки, на коже – дерматит или крапивница. В более тяжелых случаях – отек Квинке и нарушения функций дыхательной системы.

Нельзя употреблять лимон при заболеваниях ЖКТ – хронического гастрита, панкреатита и язвы в фазе обострения.

Чистый лимонный сок может вызвать ожег гортани при сильном воспалении и ангине.

Зубная эмаль тоже страдает, даже если лимон разбавлен водой. Хороший совет – пить при помощи трубочки.