Технологическая инструкция по приготовлению классических кислородных коктейлей в детских учреждениях

Что такое кислородный коктейль

Кислородный коктейль — обогащенный кислородом напиток, в состав которого входят натуральные ингредиенты, полезные вещества и витамины. В основе коктейля может быть сок, морс, травяной настой, чай или молоко. Добавляется образователь пены — яичный белок или корень лакрицы (солодки). Содержимое обогащается кислородом с помощью специального устройства.

Напиток широко применяется в лечебных и профилактических учреждениях: больницах, санаториях, домах отдыха в профилактических и лечебных целях.

Рекомендуется для женщин в период вынашивания ребенка в целях предотвращения гипоксии. Показан для детей дошкольного и школьного возраста, поэтому коктейль подают в летних лагерях, детский садах и школах. Курс лечения назначают жителям мегаполисов, офисным специалистам и работникам вредных производств.

Изучаем состав

Прежде чем ответить на вопрос, полезны ли детские кислородные коктейли, необходимо разобраться, что входит в их состав. Главный компонент – кислород. Он подается с помощью специального баллона.

Для того чтобы получилась густая пена, можно использовать натуральный ингредиент – яичный белок. Он хорошо взбивается. Но если у ребенка наблюдается аллергия на этот пищевой продукт, стоит заменить его сиропом корня солодки или специальным спумом, который изготовлен на основе шиповника и продается порционно.

За основу стоит взять любой сок (грушевый, яблочный, виноградный). Желательно, чтобы в нем не было мякоти, иначе полноценный напиток не получится, пена плохо взобьется. Нельзя использовать масляные напитки, газированные. Соки домашнего приготовления очень концентрированные, поэтому их лучше разбавлять водой. Также в качестве основы можно использовать молоко, настойку из трав.

Если кислородный коктейль для ребенка применяется в качестве лечебного средства, лучше проконсультироваться с врачом и выяснить, какие ингредиенты предпочтительнее.

Механизм воздействия на организм

Кислородный коктейль, польза и вред которого индивидуальны для каждого человека, может иметь различные варианты состава, по-разному влияющие на организм. Механизм воздействия прост: кислород поступает в плазму, затем поглощается гемоглобином с целью преобразования в оксигемоглобин. Оксигемоглобин переносит кислород по всему организму, доставляет его в клетки и ткани.

Участвует в тканях для улучшения метаболизма (обменных процессов) и окислительных реакций. Затем делится на воду и диоксид углерода. Выводит кислород система дыхания и выделения. Микроэлементы, витамины и кислород поступают в желудочно-кишечный тракт и всасываются в кровь.

Кислород быстро превращается в энергию и активизирует метаболические процессы.

Однократный прием напитка не окажет заметного положительного результата, необходим курс лечения в течение 14 дней. После ежедневного употребления улучшается кровообращение, повышается иммунитет, стабилизируется артериальное давление.

Кислород необходим организму. Во время стрессовых ситуаций, клеткам не хватает важного микроэлемента. Дополнительный приток в виде коктейля, нормализует работу нервной и сердечно-сосудистой системы. Поэтому улучшается состояние и настроение человека.

Польза и вред

Польза кислородного коктейля для организма не переоценена. Она заключается в насыщении крови кислородом. Иначе говоря, коктейль является средством профилактики гипоксии. Один приём кислородосодержащего напитка приравнивают к трёхчасовой прогулке по лесу.

После применения происходит нормализация работы желудка и кишечника. Поэтому терапия кислородными коктейлями применяется как вспомогательное средство при лечении нарушений органов пищеварения.

К достоинствам данной терапии относится и то, что кислородосодержащая пенка обладает низкой калорийностью. Благодаря невысокому содержанию калорий её можно употреблять людям, следящим за своим весом.

Кому же показана кислородная пенка? В первую очередь несёт кислородный коктейль пользу для детей, так как способствует укреплению иммунитета и профилактике гельминтов, людей, проживающих в регионах с неблагополучной экологией, спортсменов, испытывающих недостаток кислорода после высокоинтенсивных тренировок и на соревнованиях, женщин в состоянии беременности, с целью препятствия гипоксии (кислородного голодания) плода, заядлых курильщиков, пожилых людей.

Но даже в самой большой бочке мёда, как правило, присутствует своя ложка дёгтя. Кислородный коктейль, являясь в первую очередь лекарственным средством, имеет и ряд противопоказаний. Какой категории людей нежелательно принимать это лекарство?

Терапевтический эффект

Эффект от приема коктейля, чаще всего, положительный. Обогащение организма кислородом препятствует развитию гипоксии у взрослых людей и детей. Для предотвращения кислородного голодания у плода и будущей мамы, медики рекомендуют принимать порцию лакомства ежедневно.

Терапевты назначают курс коктейля, если:

• заболевания сосудов острой или хронической формы;
• заболевания органов дыхания и легких;
• депрессивное состояние или сложный психологический период;
• женщина беременна;
• нарушается сон, появляется тревожность и бессонница;
• заметно ухудшилась память и мышление;
• нет возможности гулять на свежем воздухе в лесу или парке не менее 2-х часов;
• снижен иммунитет;
• человек учится, профессионально занимается спортом;
• появилась хроническая усталость и головная боль.

Напиток укрепляет стенки сосудов и капилляров. Кислород улучшает структуру кожи, повышает ее упругость, способствует омоложению. После курса приема повышается активность, снижается усталость и утомляемость. Кислородный коктейль активизирует мозг, поэтому улучшается память и мышление.

Педиатры рекомендуют употреблять напиток детям с 3-х летнего возраста, в целях профилактики простудных заболеваний и повышения сопротивления вирусам.

Вред для детей

Вреден коктейль для тех детей, у которых имеются конкретные заболевания, при которых обогащение организма кислородом противопоказано:

• язвенная болезнь желудка;
• бронхиальная астма;
• порок сердца;
• сахарный диабет;
• мочекаменная болезнь;
• камни желчного пузыря.

Также всегда проверяйте состав напитка. На отдельные компоненты у некоторых малышей возможна аллергия. Часто ее вызывают яичный белок, шиповник.

Клинические исследования и мнения врачей

Клинические исследования показали, что стакан напитка с пузырьками заменяет 120 минут прогулки на свежем воздухе. Организм получает необходимое количество важных микроэлементов. Доказано, что кислород улучшает тонус организма, повышает работоспособность. Через оболочку желудка кислород усваивается в 10 раз лучше, чем через органы дыхания.

В «НЦ акушерства, гинекологии и перинатологии» им. В.И. Кулакова проводили исследования о влиянии кислородного коктейля на беременность и восстановительный послеродовой период. Оказалось, что кислород снижает риск развития гипоксии у плода, сокращает риск получения травмы во время родов, уменьшает воспалительный процесс в матке.

Центр РАМН проводил исследование детей школьного возраста, с целью выявить влияние кислородного коктейля растущий организм. В результате оказалось, что прием 200 мл. напитка в день снижал утомляемость, повышал трудоспособность и иммунитет.

После употребления напитка происходит чувство сытости, несмотря на его нулевую калорийность. Коктейль рекомендуют принимать во время разгрузочных дней. Диетологи провели испытания и доказали, что напиток на основе кислорода расщепляет жировые ткани и способствует похудению.

Показания к применению

Особенно полезен данный коктейль детям, больным вегетососудистой дистонией, анемией, диабетом, болезнями ЖКТ. Поэтому можно смело исключать вред, так как кислородный коктейль для детей несет только пользу.

Рекомендуют их употреблять и для укрепления сердечно-сосудистой и нервной системы. Так же кислородные коктейли рекомендуют употреблять и в комплексе мер по борьбе с ожирением.

Однако помните, что оксигенный напиток противопоказан при следующих болезнях:

• желчекаменной;
• мочекаменной;
• язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
• гипертонии;
• спайках;
• гипертермии;
• при любых явлениях астматического характера.

Интересно! Полезные свойства виноградных косточек

Хотелось бы добавить, что ни один коктейль в мире не заменит вам прогулок на свежем воздухе. Предлагаемый нами напиток лишь поддержит вас в то время, когда вашему организму так нужен оксиген. Да, во многих случаях он бесценен, но не стоит считать, что стакан коктейля сэкономит вам время на пикнике с родными.

Ведь помимо таких очевидных вещей, как общение с близкими, отдых и избавление от стресса, прогулка на свежем воздухе дает вам незаменимые фитонциты, обогащает ваш организм озоном и другими полезными веществами.

Вред для ребенка отсутствует, а польза кислородных коктейлей для детей максимальная, только при отсутствии индивидуальной непереносимости.

Так что же делать, если ваш доктор настоятельно вам рекомендует прием кислородного коктейля или же вы сами хотите позаботиться о здоровье ваших близких, а до ближайшего кислородного бара путь не так-то близок? Теперь можно устроить такой санаторный курс у себя дома. Ведь никакого труда не составит купить себе оборудование для кислородных коктейлей.

Показания и противопоказания

Кислородный коктейль (польза и вред приведены в статье) показан при наличии хронических заболеваний сердца. В некоторых случаях, употребление напитка противопоказано. Коктейль рекомендуют употреблять как дополнение к основному лечению.

Показания:

1. Сбой в работе пищеварительной системы.
2. Хронические и острые заболевания сосудов и сердца.
3. Депрессия, сильный стресс.
4. Хроническая форма усталости, апатия.
5. Гипоксия.
6. Лишний вес и ожирение.
7. Бессонница, связанная с нарушением нервной системы.
8. Профилактика в эпидемию вирусных и простудных заболеваний.
9. Профилактика для регионов с повышенной загазованностью.
10. Беременным женщинам.

Противопоказания:

1. Язвенная болезнь.
2. Колит, гастрит, нарушение кислотности желудка.
3. Аллергия на любой из компонентов, входящих в состав.
4. Повышенная температура тела (гипертермия).
5. Отравление любого вида.
6. Сахарный диабет.
7. Образование камней в желчных протоках, почках.

Отзывы

Отзывы о коктейле противоречивые. Приготовить дома этот напиток довольно затруднительно. Для этого нужны не только ингредиенты, входящие в состав, но и кислородный баллон, а также специальный коктейлер.

С одной стороны, заболеваемость уменьшается, дети становятся более выносливыми. С другой стороны, активным детям не стоит его часто пить, поскольку ребенок перевозбуждается. В некоторых случаях отзывы утверждают, что напиток принес вред детям, либо никаких изменений вовсе не наблюдалось. Почему возникает столько противоречий? Все зависит от технологии приготовления.

Аппараты для приготовления

Аппараты для приготовления напитка подбирают с учетом назначения: для дома, спортивного зала или лечебно-профилактического учреждения. Кислородный коктейль принесет пользу при грамотной эксплуатации оборудования, при нарушении приготовления — вред.

Аппараты для создания напитка:

• концентратор кислорода;
• коктейлер;
• генератор;
• миксер.

Концентратор представляет прибор для производства чистого кислорода. Принцип работы основывается на фильтрации воздуха из окружающей среды. Кислород поступает в концентратор, проходит очистку через пылевой и противомикробный фильтр. Затем с помощью минерала — цеолита освобождается от газовых примесей. В результате получается кислород в увлажненном виде.

Коктейлер — емкость с герметичной крышкой и трубкой, для соединения с источником кислорода. На крышке расположен носик для сбора пузырьков.

Миксер сбивает жидкость с оксигеном. Прибор подключается к источнику кислорода, затем производит напиток до плотной пены. Для создания коктейля приобретают кислородную смесь в баллоне, без нее напиток не получить.

Оборудование для приготовления коктейлей

Аппараты для приготовления напитка подбирают с учетом назначения: для дома, спортивного зала или лечебно-профилактического учреждения. Кислородный коктейль принесет пользу при грамотной эксплуатации оборудования, при нарушении приготовления — вред.

Аппараты для создания напитка:

• концентратор кислорода;
• коктейлер;
• генератор;
• миксер.

Концентратор представляет прибор для производства чистого кислорода. Принцип работы основывается на фильтрации воздуха из окружающей среды. Кислород поступает в концентратор, проходит очистку через пылевой и противомикробный фильтр. Затем с помощью минерала — цеолита освобождается от газовых примесей. В результате получается кислород в увлажненном виде.

Миксер сбивает жидкость с оксигеном. Прибор подключается к источнику кислорода, затем производит напиток до плотной пены. Для создания коктейля приобретают кислородную смесь в баллоне, без нее напиток не получить.

Не стоит пугаться владельцам малогабаритных квартир. Современное оборудование очень компактное и найдет свое место даже в тесной хрущевке. Оборудование для домашнего пользования состоит из всего лишь двух частей. Первая – кислородный концентратор (суть – баллон). Вторая – миксер, который также называют кислородным коктейлером.

Обратите внимание на то, что кислородные баллоны для домашнего пользования невелики и легки в транспортировке.

Учтите: кислородный коктейль необходимо употребить сразу же после его приготовления, ведь с каждой минутой пузырьки оседают, и насыщенность напитка кислородом снижается. Если говорить о пользе и вреде для детей, то кислородные коктейли сегодня являются частью медицинских процедур. По той же причине рекомендуется употреблять приготовленную массу ложкой. Стоит предварительно консультироваться с врачами, чтобы средство не нанесло вреда ребенку.

Интересно! Как принимать препарата Арбидол взрослым

Кислородный коктейль для детей

Объем порции кислородного коктейля для детей определяется возрастом. Для дошколят от 3 до 6 лет назначают 150 мл. лакомства. Младшим школьникам рекомендуют 200 мл. Школьникам от 11 лет — 250 мл. напитка.

Кислородный коктейль, польза и вред для детей зависят от длительности приема. Показаны курсы не более 14 дней с интервалом в 30 — 60 дней. Превышение нормы приводит к неприятным последствиям (возбудимость, гиперактивность, дискомфорт в кишечнике).

Полезные свойства напитка для детей:

• снимает напряжение;
• повышает концентрацию внимания;
• улучшает память;
• восстанавливает окислительно — восстановительную реакцию.

Рецепты приготовления для детей:

1. Напиток на основе натурального сока. Смешать 1,5 — 2 ст. л. образователя пены (яичный белок или корень солодки) с 1000 мл. сока. Поместить в коктейлер до образования пены. Употребить готовый продукт в течение 4 — 6 минут.
2. Напиток на основе коровьего молока. С помощью специального приспособления можно приготовить одну порцию объемом 250 — 300 мл.. Для коктейля потребуется свежее молоко, пенообразователь и распылитель кислорода в виде трубки. Пропорции: молоко — 3, 5 см, корень солодки в жидком виде — 0,5 ст. л. В емкости смешать все ингредиенты, на дно опустить прибор и дождаться устойчивой пены. Через 30 сек. напиток готов к употреблению.

Чем полезен кислородный коктейль? − Мнение специалистов

О том что такое кислородный коктейль, его пользе и вреде для детей, отзывы врачей наглядно выражают мнение специалистов.

Вас заинтересует: Полеты в аэротрубе: интересно и безопасно

Конечно же специалисты ведут свои споры о целесообразности проведения курсов кислородных коктейлей для детей.

Чаще всего во время споров чем полезен кислородный коктейль, мнение специалистов расходится, и всплывают такие сомнения с точки зрения некоторых врачей скептиков:

• Кислородный коктейль несет в себе как пользу, так и вред для детей, в частности некоторые специалисты утверждают, что «напиток» не настолько полезен детям т.к. пищеварительный тракт не приспособлен для поглощения газа. Основой для этого спора становится факт о том, что количество поглощаемого кислорода в легких значительно выше нежели поглощенного в составе кислородного коктейля.
• Также специалисты критикуют и то что в состав рецептуры коктейля входят отвары лечебных трав и соки которые якобы усиливают терапевтический эффект. Противники такой процедуры считают, что под действием кислорода многие целебные отвары теряют свои свойства.
• К сожалению, до сих пор недостаточно изучена до конца эффективность от курсов приема коктейлей с кислородом.

Кислородный коктейль для беременных

В период вынашивания малыша, женщине необходима двойная доза кислорода. Врачи рекомендуют гулять на свежем воздухе 2 раза в день по 2 часа. С увеличением срока беременности двигательная активность снижается, возникает кислородное голодание у будущей мамы и плода. Кислородный коктейль поддерживает уровень оксигена, увеличивает кровоток, что снижает риск развития гипоксии.

Рецепты приготовления для беременных:

1. Коктейль на основе сока из свежих яблок и вишневого сока. Смешать 50 мл. яблочного сока, 30 мл. вишневого сока, добавить 1,5 г. пенообразователя. Ингредиенты смешать, добавить кислород и поместить в миксер. Напиток с привкусом кислинки готов через 25 сек.
2. Коктейль на основе грушевого и персикового сока. Состав: 35 мл. грушевого напитка с 45 мл. персикового сока, 1,5 — 2 г. пенообразователя. Смешать с помощью кислородного коктейлера. Готовый напиток имеет бархатистый мягкий вкус.
3. Коктейль на основе настоя шиповника. Смешать 40 мл. отвара шиповника с 40 мл. клюквенного сиропа. В качестве пенообразователя добавить 1 ч. л. раствора желатина (6%). Обогатить кислородным составом с помощью коктейлера. Напиток полезен в период простудных эпидемий. Иммунитет беременной женщины ослаблен, поэтому профилактика в виде вкусного и полезного лакомства необходима.

Кислородный коктейль для похудения

Кислородный коктейль (польза и вред для похудения приведены в статье) используется с целью очищения организма за 24 — 48 часов. Диетологи экспериментально доказали, что диета на кислородном напитке в течение двух дней равнозначна неделе строгой голодовки.

Кислородные пузырьки попадают в желудок, насыщают организм и дают необходимую энергию. При этом суточная калорийность составляет 300 — 400 ккал., что в 4 раза меньше для взрослого человека. Диета переносится легко, но в некоторых случаях имеет противопоказания. Нельзя очищать организм от шлаков при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и мочекаменной болезни.

Рецепты для похудения:

1. Напиток на отваре шиповника. Для приготовления потребуется 50 г. сухих ягод, 1,5 ст. л. корня солодки и кислород. Приготовить отвар: 50 г. шиповника настоять в 1,5 л. кипятка, остудить. Добавить пенообразователь и поместить в коктейлер. Напиток способствует выведению токсинов, улучшает структуру кожи.
2. Напиток на основе молока, имбиря и корицы. В 120 мл. свежего молока жирностью не более 2% развести с щепоткой молотого имбиря и корицы. Добавить образователь пены или специальную композицию, кислород. Коктейль обладает эффектом жиросжигания и тонизирует организм в целом.
3. Напиток с апельсиновым соком и гренадином. В 70 мл. свежевыжатого сока растворить ванильную смесь или корень солодки жидкой консистенции, вспенить ингредиенты. Добавить 1,5 — 2 г. гренадина (сиропа) и обогатить кислородом. Коктейль поднимает настроение и улучшает самочувствие.

Кислородный коктейль способствует похудению только совместно с физическими упражнениями.

Кислородный коктейль: польза и вред, как купить и приготовить

В далеком 1963 году кислородные коктейли стали уникальным изобретением советского специалиста по физиологии Николая Сиротинина.

При проведении исследований на тему дыхательной функции желудка команда ученых Киевского медицинского института пришла к выводу, что кислородная пена, поступающая через зонд, способна улучшать показатели здоровья пациента.

Вскоре напиток стали включать в лечебный рацион отдыхающих в советских оздоровительных санаториях.

Что нужно знать

Кислородный коктейль – это модный тренд в сфере медицины и кулинарии. Его готовят на основе ягодных морсов, фруктовых нектаров, сиропов и молока с добавлением пенообразователя. Это особая смесь, которая при прохождении через кислородный миксер, способна образовывать стабильную пену.

Уникальность напитка в том, что он обогащается насыщенным кислородом, а не атмосферным воздухом, который в большей мере состоит из азота. Благодаря устойчивой пене газовая смесь попадает в полость желудка, где происходит процесс поглощения в кровь.

Воздух состоит на 87% из азота.

Из каких состоит компонентов

Напиток включает в себя три основных элемента:

• кислород;
• пищевой пенообразователь;
• вкусовой наполнитель.

Газовая смесь может насыщать его через медицинский кислородную камеру или портативный баллон. В качестве вкусового наполнителя могут выступать:

• натуральный сок (нектар вишни, груши, яблока, винограда);
• молоко;
• сироп;
• очищенная вода;
• травяные и растительные настои.

Пенообразующий компонент – это натуральное вещество абсолютно безопасное для организма человека. До недавних пор в качестве пенообразователя выступал корень солодки или сырой куриный белок.

Напиток можно выполнить на основе фруктового или ягодного сока, а также травяного отвара

Сколько в нем калорий

Отвечая на вопрос о калорийности коктейля, стоит учитывать ингредиенты, который входят в его состав: сок, молоко или вода. Средняя величина на 100 г варьируется в пределах 310 ккал, из которых:

• углеводов – 77,67 г;
• белков – 1,7 г;
• жиров – 0,02 г.

Суточная норма приема оксигенного напитка для взрослого человека составляет не более 2 порций по 500 мл. Длительность курса устанавливается врачом индивидуально, но он не должен превышать 15 дней.

Повторный цикл приема кислородного коктейля можно начинать по истечению 14-дневного перерыва.

Польза и противопоказания

Напиток, который обогащен оксигеном, имеет полезные и опасные свойства. Научными исследованиями было доказано, что регулярный прием кислородного напитка повышает работоспособность человека, укрепляет его сон и делает организм устойчивым к стрессовым ситуациям.

Техника для приготовления от АРМЕД

Для детей

Регулярно в детских садах и школах родителям предлагают оздоровительные курсы для малышей, главным элементом которых является кислородный коктейль.

Витаминная пенка положительно влияет на иммунную и нервную системы, способствуя улучшению настроения и самочувствия.

Регулярный прием таких напитков улучшает память, снимает напряжение после умственных нагрузок, а также нормализует работу желудочно-кишечного тракта и органов дыхательной системы.

Возраст ребенка	Суточная норма, мл
3-6 лет	150
7-10 лет	200
10-14 лет	250

Начинать прием следует после прохождения ребенком медицинского осмотра. Не следует употреблять коктейль детям-аллергикам и малышам возрастом до 3-х лет.

Для беременных

Женщины, которые находятся в положении, могут принимать кислородные напитки для профилактики гипоксии плода. Однако стоит помнить, начинать курс лечения стоит по согласованию с личным акушером-гинекологом и под его строгим контролем.

Проведение курсов оксигенотерапии позволит защитить малыша от нехватки кислорода, а также укрепить свой иммунитет и улучшить самочувствие. Кислая воздушная пена на основе яблочного или вишневого сока способна избавить женщину от токсикоза.

Тонкости пенки

Какой вред для здоровья

Хотя оксигенный коктейль состоит исключительно из натуральных ингредиентов, существуют определенные противопоказания к его применению. Он запрещен людям, страдающим следующими заболеваниями:

• аллергической реакцией на компоненты состава;
• язвой желудка;
• воспалением кишечника;
• гипертонией;
• бронхиальной астмой;
• спаечной болезнью пищеварительного тракта.

Нанести вред здоровью можно при неправильном употреблении пенного напитка. В идеале его необходимо принимать чайной ложкой небольшими порциями.

Как приготовить дома

Чтобы воссоздать стабильную пену понадобится:

• аппарат для приготовления (коктейлер);
• пенообразователь (корень солодки или яичный белок);
• кислородный баллончик:
• композиционная смесь (сок, морс, фитонастой).

Запрещено использование газированных жидкостей и натуральных соков с мякотью. Также стоит обратить внимание на состав баллона с газовой смеси, в котором должно быть не более 90% кислорода и 10% азота.

Для приготовления тонизирующего напитка необходимо взять:

• Яблочный нектар – 50 мл
• Вишневый сок – 30 мл
• Пенообразователь – 2 г

Как сделать:

1. Смешать два вида сока комнатной температуры в коктейлере или кислородном миксере.
2. Добавить в полученную смесь пенообразователь.
3. Закрыть коктейлер крышкой и подать кислород из баллончика.

Готовый коктейль имеет кисло-сладкий вкус и подарит заряд энергии и бодрости на весь день.

OXYCO можно купит в супермаркете

Чем отличается готовый продукт

Смеси для приготовления оксигенного напитка имеют следующие особенности:

• приятный аромат фруктовых добавок;
• яркий и выразительный вкус;
• удобную упаковку с герметичной крышкой;
• строгий контроль качества и сертификация продукции.

При выборе кислородного коктейля в упаковке необходимо проверять дату его изготовления и состав, в котором исключено содержание вредных компонентов.

Как правильно хранить

Напиток домашнего приготовления не подлежит хранению, поскольку имеет свойство быстро оседать его воздушная подушка. Готовые смеси для приготовления кислородных коктейлей могут храниться в течение 1 года при температуре от 18˚С до 20˚С.

Где купить в России

До недавнего времени кислородный коктейль можно было употреблять исключительно в медицинских учреждениях. Сегодня его предлагают в детских садах, школах, санаториях, окси-барах, кафе и фитнес-клубах. Существуют специализированные интернет-магазины респираторного оборудования и аптеки, где также можно найти «чудо-напиток».

Продукция	Цена, руб.
Кислородный коктейль «Семейный» , 48 порций	1990
Кислородный коктейль «Прана», 20 порций	833
Кислородный коктейль OXYCO , 25 порции	750

Согласно клиническим исследованиям, 1 порция кислородного коктейля по эффективности равна прогулке в хвойном лесу в течение нескольких часов.

Источник: https://productplanet.ru/kislorodnyj-koktejl-kakaja-polza-i-vred-ot-puzyrkov-v-stakane.html

Кислородные коктейли в спорте

Во время профессиональной тренировки в организме иссякает кислород, снижается энергия. Пополнить его запас путем вдыхания из воздуха не получится, так как объем кислорода в атмосфере составляет всего 18%. Для полного восстановления сил, спортсмену необходимо 22 — 23%. Употребление коктейля до и после тренировки способствует развитию выносливости.

Появляется желание продолжить занятие на 1 — 2 подхода больше, чем обычно. Напиток на основе кислорода, своего рода допинг для спортсмена.

Рекомендуется использовать в качестве пенообразователя — яичный сухой порошок. Компонент содержит протеины, благодаря которым атлет увеличивает мышечную массу.

Рецепты для спорта:

1. Напиток на основе молока и ванили. Соединить 150 мл. молока жирностью свыше 2% с щепоткой ванили, добавить 0,5 ст. л. яичного порошка. Обогатить кислородом и употребить за 1,5 часа до тренировки и через 1 час после занятия.
2. Напиток на основе сока смородины и мяты. Смешать 50 мл. морса смородины любых сортов, добавить 15 мл. отвара мяты и яичный пенообразователь. Обогатить кислородом. Употребить после тренировки через 1 час. Коктейль успокоит и расслабит мышцы.
3. Напиток на основе молока и меда. В 150 мл. теплого молока развести 0,5 ч.л. меда, 0, 5 г. размельченного имбиря, остудить. Добавить в смесь готовый образователь пены (продается в специализированных магазинах). Насытить кислородом. Употребить через 1 час после тренировки. Коктейль снимет напряжение в организме после занятия.

Как часто можно пить кислородный коктейль детям. Польза кислородного коктейля для детей

В 60 годах XX века советский ученый Н.Н. Сиротинин при изучении дыхательной функции желудка проводил различные опыты по доставлению кислорода в пищеварительный орган. Путем проб и ошибок, он пришел к тому, что изобрел кислородную пену, которую сейчас называют кислородным коктейлем. До 1970 годов его можно было попробовать только в санаториях, пока не выпустили специальный аппарат, позволяющий изготавливать «напиток здоровья» самостоятельно. Кислород, попадая в желудок, быстрее разносится по организму, оказывая свое благотворное воздействие.

Состав кислородного коктейля

Напиток имеет три основные составляющие:

• Кислород . Он продается в специальных баллонах, либо небольших медицинских баллончиках. Также есть аппараты-концентраторы кислорода — это коктейлеры, миксеры или трубка с аэратором. Лучше приобретать сжиженный газ в аптеках. Иногда производители могут недобросовестно закачивать в баллоны неочищенный воздух из помещения.
• Жидкая основа . Она придает вкус коктейлю. В качестве основы можно использовать соки (яблочный, грушевый, виноградный, вишневый), но без мякоти. Так как она препятствует образованию пены. Используют также морсы, компоты, сироп с водой, молоко, отвары из лекарственных трав. В качестве травяного сбора можно использовать мяту-мелиссу-липу. Он еще и успокоит нервы. Газированные напитки лучше не использовать, углекислый газ, содержащийся в них, мешает образовываться пузырькам.
• Пенообразователь . Традиционно для образования пены использовали взбитый яичный белок. Альтернативой ему выступает экстракт корня солодки, а также экстракт шиповника, желатин, сироп из черной смородины. Пена из белка в последнее время используется редко, так как имеет специфический привкус и не достаточно долго держит пену, всего около двух минут. Кроме того, есть опасность заразиться сальмонеллезом.

Кислородный коктейль в детском саду

Приготовление напитка в дошкольном учреждении должно проводиться в соответствии с правилами.

Правила приготовления коктейля:

1. Оборудование должно быть чистым.
2. Порция одного напитка составляет 150 мл.
3. Коктейль наливается в одноразовый бумажный или пластиковый стакан.
4. Каждому ребенку выдается одноразовая порционная ложка.
5. Коктейль употребляется за 1 — 1,5 часа до приема пищи.
6. В основе напитка должен быть свежий сок без мякоти или морс. В дошкольном учреждении не допускаются основы из травяных настоев, чтобы не провоцировать аллергическую реакцию.
7. Не допускается сырой яичный белок в качестве пенообразователя, в целях предотвращения сальмонеллеза.
8. Прием коктейля проводится за столом.
9. Напиток готовит медицинская сестра.
10. Курс приема рассчитан не более, чем на 14 дней.

Рецепты:

1. Напиток с ягодным морсом (малина, ежевика, смородина). Для приготовления нужно 50 мл. морса, 1 — 1,5 г. солодки, кислород.
2. Напиток вишневым и яблочным соком. Смешать 40 мл. яблочного и 40 мл. вишневого сока, добавить любой пенообразователь, кроме яичного белка. Обогатить кислородом.
3. Напиток на основе сиропа черной смородины. Смешать 40 мл. сиропа черной смородины, 10 мл. красной и 10 мл. сиропа белой смородины, 10 мл. виноградного сока. Добавить корень солодки для создания пены 1 — 2 гр. Обогатить кислородом.

Что представляет собой коктейль

Отвечая на вопрос, чем кислородный коктейль полезен для детей, нужно обратить внимание на его состав. Для приготовления коктейлей используется несколько ингредиентов.

Состав напитка:

• жидкая основа;
• кислородный источник;
• образователь для пены.

В качестве жидкой основы используются соки и компоты, смузи, молоко, сиропы, придающие жидкости приятный вкус. Это может быть экстракт шиповника, эхинацеи, мяты, липы, мелиссы, ромашки. Состав с содержанием газа не стоит использовать, так как они не дают образовываться пузырькам.

Источник кислорода – имеет вид специального баллона, наполненного сжиженным воздухом. Некоторые производители предлагают использование концентратора – баллончика, специально созданного для применения в условиях домашней кухни. Не меньше полезен сжиженный воздух, продающийся в аптечных сетях.

Пенообразователь – для формирования пузырьков можно использовать яичный белок, корень солодки или вытяжку шиповника, ягод черной смородины, желатиновый сироп. Со временем белок стал использоваться значительно реже – он обеспечивает короткий эффект образования пены (1-2 минуты). Он может спровоцировать аллергическую реакцию или заражение сальмонеллезом.

Как сделать коктейль в домашних условиях

Приготовить кислородное лакомство в домашних условиях несложно. Существует 3 распространенных способа: с помощью коктейлера, с помощью миксера и с помощью самодельной установки.

С помощью коктейлера

Для изготовления напитка потребуется основа (сок, морс, отвар, молоко), образователь пены (яичный порошок или белок, солодка жидкой консистенции или готовая смесь), кислородный баллон и коктейлер (продаются в специализированных магазинах).

Порядок выполнения:

• налить в коктейлер основу напитка;
• налить пенообразователь;
• закрыть емкость крышкой;
• соединить трубку коктейлера с кислородным баллоном;
• подставить под носик коктейлера стакан;
• емкость наполнится пеной через 20 сек.;
• употребить через в течение 5 мин.

Коктейлер подходит для постоянного использования. Он удобен в быту, легко моется и удобно храниться. Особенно необходим, если в семье есть часто болеющие дети.

Как можно приготовить полезный коктейль самостоятельно

Приготовить кислородный коктейль можно и в домашних условиях, без специального оборудования. Делают этого очень просто – купив баллончик сжиженного воздуха, жидкую основу с витаминами, растительными экстрактами.

КИСЛОРОДНЫЕ КОКТЕЙЛИ. Что это? Для чего? Как приготовить?

Также можно купить одноразовые наборы для приготовления напитка, без специальных приборов. Это позволяет с легкостью готовить и пить коктейль не только дома, но и в спортивном зале, лечебно-профилактическом учреждении или детском саду.

С помощью блендера

Когда очень нужно приготовить кислородный коктейль, но нет специального оборудования, подойдет обычный бытовой блендер. Готовый напиток будет не менее полезным и вкусным. Главное — приобрести нужные ингредиенты: основу, образователь пены и кислород.

Порядок выполнения:

• в любую емкость налить 100 мл. фитоотвара, молока, морса или сока;
• добавить корень солодки или другой пенообразователь;
• ингредиенты тщательно перемешать;
• на протяжении 5 — 7 сек. обогатить смесь кислородом или воспользоваться функцией на блендере «подача О2»;
• включить функцию взбивания на средней скорости на 10 — 15 сек.;
• употребить полезный напиток.

С помощью самодельного коктейлера

Изготовить прибор для приготовления кислородного коктейля можно в домашних условиях. Для этого потребуется: стеклянная банка, крышка из капрона, две трубочки разного диаметра, бутылка из пластика, прибор для аэрации воды в аквариуме (разрыхлитель воздуха).

Ингредиенты для напитка: основа, образователь пены. Ин

гредиенты для реакции: горячая вода, кристаллы марганца и таблетки гидроперита (антисептик).

Порядок выполнения устройства:

1. В крышке из капрона выполнить два отверстия для проведения трубочек.
2. Закрыть банку крышкой.
3. Вставить тонкую трубочку так, чтобы она качалась дна емкости.
4. Вставить толстую трубочку так, чтобы она заходила на 2 см. ниже крышки.
5. Закрепить вход трубок клеем.
6. Выполнить отверстие в крышке пластиковой бутылки для входа тонкой трубки.
7. Заклеить вход.
8. Конец тонкой трубки в банке соединить с прибором для разрыхления воздуха.
9. Смешать все ингредиенты в банке: сок и образователь пен.
10. В бутылке смешать 290 — 310 мл. горячей воды, 2 — 3 кристалла марганца, 4 таблетки антисептика.
11. Реакция в бутылке начнет подавать кислородную пену в банку.
12. Конец широкой трубки, нужно поместить в стакан.
13. Через 30 сек. напиток готов.

Самодельный прибор не удобен в использовании и хранении, рекомендуется для однократного курса применения.

Как правильно принимать кислородный коктейль. Рецепт кислородного коктейля

Однако, для того, чтобы пропить курс коктейля необязательно ходить в медицинское учреждение и платить за каждую порцию деньги. Его можно приготовить и в домашних условиях, хотя все не так просто или не так дешево, как обещают многие источники. Вот один очень простой рецепт «псевдо кислородногго коктейля«, который я нашел в сети:

«Для этого нужно купить в аптеке отвар корня солодки, а также взять насос для воздушных шаров и сок (лучше вишневый). В сок добавить пол ложки чайного отвара корня солодки, хорошо размешать и насосом «запускаем» в полученный сок кислород. Так и получаем кислородный коктейль в домашних условиях.

И, к сожалению, это не будет кислородным коктейлем, а точнее такой полученный напиток можно назвать «фальшивым кислородным коктейлем». По вкусу он будет неотличим, но полезными свойствами, обещанными выше, обладать точно не будет. Дело в том, что отвар корня солодки достойно сыграет свою роль пенообразователя, но пену, которую он даст на поверхности коктейля, следует насыщать чистым кислородом. А в данном случае она будет состоять из воздуха, а он, как известно, содержит приблизительно лишь 21 % кислорода. При использовании такого насоса мы получим самую обычную пенку.

Сильно может помочь такое специальное приспособление, как коктейлер – емкость, в которую наливается основа напитка и потом с одной стороны подается кислород, а с другой вытекает пена. Эта пена и есть настоящим кислородным коктейлем. Хотя самый простой коктейлер можно купить не более, чем за 10 дол., но в домашних условиях вполне можно обойтись и без него.

Где взять кислород для приготовления кислородного коктейля?

Теперь, сделав выводы, стоит задуматься – а где же взять кислород для приготовления кислородного коктейля? Вот основные варианты:

• купить кислородный баллон – цена 1-но литрового приблизительно от 18 дол., но повторная заправка значительно дешевле. Удобен он тем, что хранить в нем кислород можно очень длительное время, если вдруг коктейли придется готовить нечасто;
• купить в аптеке кислородную подушку – продается обычно пустой (цена за 30 л от 8 дол.). Могут возникнуть сложности с ее заправкой, но в этом помочь может и знакомый газосварщик (у него должен быть доступ к баллонам больших объемов). Подушка имеет трубку с регулятором подачи кислорода, что делает ее удобной для приготовления коктейлей.
• купить кислородный баллончик – предназначенный для дыхания или конкретно для приготовления коктейлей. Он хоть и звучит «баллончик», но объема может быть относительно значительного (18 л и больше). Отличием от баллона будет то, что его не удастся перезаправить – он больше похож на дезодорант. Цена зависит от вида и объема, но обойдется значительно дешевле, чем баллон такого же объема, и будет проще в использовании. Выбирать следует с такой трубкой, которая даст возможность готовить кислородный коктейль в домашних условиях без коктейлера, если его нет. То есть она должна быть подлиннее, чтобы погружаться на дно емкости.

Сколько и когда можно пить

Кислородный коктейль приносит пользу, если не употреблять его чаще, чем рекомендуют специалисты. Разработаны нормы для детей и взрослых. Малышам до 2-х лет нельзя пить напиток из кислорода.

Нормы суточной дозы коктейля:

• дети от 3 до 6 лет до 150 мл.;
• дети от 6 до 11 лет от 150 до 200 мл.;
• дети от 11 до 14 лет от 200 до 250 мл.;
• подростки от 14 лет и взрослые от 250 до 300 мл.

Кислородную пену рекомендуют употреблять ложкой. Питье через соломинку раздражает слизистую оболочку пищевода и даже приводит к ожогу стенок ЖКТ.

Напиток употребляется через 1 час после еды.

Противопоказания

Противопоказан коктейль если:

• имеется аллергическая реакция на один или несколько компонентов,
• язва желудка;
• воспалительные процессы.

Следует также внимательно отнестись к способу употребления коктейлей с кислородом. Их необходимо употреблять понемногу чайной ложечкой, и ни в коем случае не торопясь. Пить коктейль через трубочку ни в коем случае нельзя. Это может нанести колоссальный вред здоровью, вызвав ожог пищевода или стенок желудка. Принимать кислородный коктейль нужно через час-полтора после еды.

Есть ещё один важный момент, о котором нельзя не упомянуть. Полезным свойством обладает лишь правильно приготовленный коктейль, в состав которого входит медицинский (пищевой) кислород. Недопустимо использование технического кислорода, а уж тем более обычного воздуха из окружающей среды. В техническом кислороде недостаточная концентрация кислорода. В то время как окружающий воздух содержит посторонние газы, такие как азот, углекислый газ, а также пыль, бактерии, вирусы, канцерогены.

И если такой воздух будет регулярно попадать в желудок человека, то вполне может привести к ослаблению иммунитета и заболеванию ЖКТ. Об этом писал в своей статье врач С. Ф. Черячукин .

Правила безопасного использования

Если употреблять коктейль правильно, то он приносит организму только пользу. Перед приемом нужно обязательно убедиться в качестве состава.

Правила безопасного применения:

• Пить медленно или есть специальной ложкой.

  Кислородный коктейль нужно пить медленно или кушать ложкой.

• Употребить напиток в течение 5 минут после приготовления.
• Не употреблять выше рекомендуемой суточной дозы.
• Не принимать дольше 15 дней без рекомендаций специалиста.
• Не пить натощак.
• Не пить детям до 2-х лет.

Кислородный коктейль полезен для взрослых и детей. Он обогащает организм энергией, за счет распространения оксигена по клеткам. Курс применения назначают как дополнительную терапию к основному лечению.

После ежедневного приема в течение 2-х недель укрепляется иммунитет, улучшается настроение, омолаживается кожный покров. В некоторых случаях, снижается лишний вес за счет нормализации процесса метаболизма.

Автор статьи: Козлова Ирина Владимировна

Оформление статьи: Лозинский Олег